Les fermiers, Annie et Jérôme.

Lorsque nous nous sommes installés en 1994, nous avons trouvé un environnement préservé par les 25 années de pratiques culturales bio de nos prédécesseurs. Cet environnement, propice à l’élevage, se caractérise par un maillage bocager très dense et 12 ha de prairies naturelles en bord de Rance. Annie s’occupe de la partie transformation et commercialisation alors que Jérôme est plus sur le suivi du troupeau de la traite et des cultures.